Ingefärstryffel

Hemmagjord tryffel är fantastiskt gott och ingefärstryffel passar både som julgodis och till eftermiddagskaffet. Eller varför inte ge bort lyxiga ingefärstryfflar i present?

cirka 20 stycken

1,5 timme

Betyg (1 st)

Ingredienser

1 dl vispgrädde
2 msk osaltat smör
1 msk Dansukker Florsocker
1 msk finriven ingefära, färsk
200 g mörk choklad

Garnering
25 pepparkakor

Instruktioner

Blanda grädde, smör, florsocker och ingefära i en kastrull och koka upp.

Bryt chokladen i bitar, rör ner i gräddblandningen. Rör tills chokladen smält.

Ställ i kylskåp i ett par timmar för att stelna. Ta fram smeten och forma till tryfflar.

Mixa pepparkakorna i en matberedare och rulla tryfflarna i kaksmulorna. Förvara kallt.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset.

Magiskt god Morotsbulle med frosting

Elsa Billgren och Sofia Wood har tagit fram ett helt nytt bakverk som är härligt saftigt, goffigt, kryddigt och alldeles underbart. Ett recept du inte vill missa!

Härliga jordgubbstider

Låt dig inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens.

Gör din egen glass

Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Syltskolan

I vår Syltskola hittar du alla tips om hur du kokar sylt, frågor och svar och recept.

Sommardesserter

När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten.