Juliga dammsugare
Juliga dammsugare, en härlig twist på en klassiker. Julstädning har aldrig varit godare.
Ingredienser
100 g smör, rumstempererat
3 msk Dansukker Svensk Mörk Sirap
1 dl Dansukker Farinsocker
3 msk kakao
4 dl pepparkakssmulor
4 droppar arraksessens
Dekoration
Dansukker Florsocker
200 g röd marsipan
100 g vit choklad
Instruktioner
Rör ihop smör, sirap, farinsocker och kakao i en skål. Mixa pepparkakor till smulor och blanda i tillsammans med arraksessens. Ställ i kylen 30 minuter.
Forma smeten till 2 längder och ställ i kylen ytterligare 30 minuter.
Strö lite florsocker på en arbetsbänk och kavla ut marispanen till en avlång platta. Lägg en längd i taget på marsipanplattan och rulla in i marsipanen, ett varv per längd och skär bort överflödig marsipan. Gör lika dant med nästa längd.
Skär längderna i cirka 4 cm stora bitar. Hacka chokladen och smält över ett vattenbad. Doppa ändarna i chokladen och låt stelna på ett bakplåtspapper. Förvara i kylen
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julbak med variation
Julen är glädjens högtid. Och fikans! Baka vackra kakor att njuta av. Fyll brödburken med bullar och kakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.
Juliga desserter
Mitt i vintern doftar det av klementin och saffran, dofter som skvallrar om att det finns platser där det inte är lika mörkt och kallt som i Norden. Här kommer lite fler goda smakkombinationer att överraska med efter julmaten.
Juldrycker
Julhelgen bjuder på många tillfällen att träffas och mingla, med något gott att dricka i handen. Här är förslag för både stora och små julfirare.