Kanelbullemuffins

Två goda saker i en, muffins med kanelbullesmak. Kanelbullemuffins är den perfekta kakan om du inte har tid att baka kanelbullar. Saftiga och helt underbara.

ca 12 muffins

PT1H
PT0M
Kanelbullar

ca 1 timme

Betyg (1050 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Muffins
100 g smör, rumstempererat
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Fyllning
50 g smör, rumstempererat
1/2 dl Dansukker Farinsocker
3/4 msk kanel, malen
1 tsk kardemumma, malen

Garnering
Dansukker Pärlsocker

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa samman smör, muscovadorörsocker och vaniljsocker fluffigt.

Tillsätt ägg, ett i taget och vispa ihop. Rör ner mjölk.

Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Rör till en jämn smet. 

Gör fyllningen. Vispa ihop smör, farinsocker, kanel och kardemumma. Vänd ner fyllningen i muffinssmeten och rör om lite slarvigt. 

Fördela muffinsformar i en muffinsplåt och fyll med smet. Toppa med pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen i ca 17-20 minuter.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Chokladbiskvier

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Choklad- och tahinikakor

Gör livet mustigare med Muscovado!

Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!

Äppelkladdkaka

Baka med äpple och päron

Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.

Varm choklad

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Äppelmos

Recept och inspiration med äpplen

Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.

Snickerskaka

Fredagsmys

Fredagsmys handlar om att varva ner inför helgen och njuta av något gott tillsammans. Här hittar du inspiration till både enkla snacks och lite mer lyxiga godsaker – oavsett om du vill göra något snabbt eller förbereda något extra inför kvällen.