Kanelbullemuffins

Två goda saker i en, muffins med kanelbullesmak. Kanelbullemuffins är den perfekta kakan om du inte har tid att baka kanelbullar. Saftiga och helt underbara.

ca 12 muffins

PT1H
PT0M
Kanelbullar

ca 1 timme

Betyg (1039 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Muffins
100 g smör, rumstempererat
1 1/2 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 ägg
3/4 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Fyllning
50 g smör, rumstempererat
1/2 dl Dansukker Farinsocker
3/4 msk kanel, malen
1 tsk kardemumma, malen

Garnering
Dansukker Pärlsocker

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.

Vispa samman smör, muscovadorörsocker och vaniljsocker fluffigt.

Tillsätt ägg, ett i taget och vispa ihop. Rör ner mjölk.

Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten. Rör till en jämn smet. 

Gör fyllningen. Vispa ihop smör, farinsocker, kanel och kardemumma. Vänd ner fyllningen i muffinssmeten och rör om lite slarvigt. 

Fördela muffinsformar i en muffinsplåt och fyll med smet. Toppa med pärlsocker.

Grädda mitt i ugnen i ca 17-20 minuter.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Grillmarinader

Goda grillsåser, marinader och rubs

Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.

Sachertårta

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Tarte med citronpannacotta och mascarpone

Fräsch tarte med citronpannacotta

Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.

Fläder sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.

Mandelkaka med rabarber

Rabarberdags

Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.