Key passion pie i glas
Påskens enklaste dessert, Key passions pie i glas. En ny tolkning av Key lime pie med läcker passionskräm och muscovadomarinerade passionsfrö.
Ingredienser
Smulor
40 g brynt smör
1 msk Dansukker EKO Ljus Sirap
100 g Digestivekex, 7 kex
Passionskräm
4 stycken passionsfrukter
1/2 msk färskpressad lime (kan ta mer för extra syrlighet)
200 g söt kondenserad mjölk
2 äggulor
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Garnering
passionsfrön som blivit över
1/2 msk limesaft
1 msk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
2 dl vispgrädde
Instruktioner
Brynt smör i en kastrull och tillsätt sirap. Mixa kexen i en matberedare och häll i smörblandningen. Mixa ihop.
Gröp ur passionsfrukterna och sila bort fröna. Ställ fröna åt sidan och blanda juicen samman med limejuice, kondenserad mjölk, äggulor och vaniljsocker.
Blanda ihop passionsfrön, limesaft och muscovadorörsocker i en skål. Vispa grädden fluffig.
Ta fram 4 glas och varva passionskräm med kexsmulor. Toppa med grädde och passionsfrön.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Baka till advent
Med första advent kommer julstämningen. Tänd det första stearinljuset, sätt på kaffe och bjud på ljuvligt doftande bakverk. Gör gärna en sats extra, så har du frysen laddad inför de kommande helgerna.
Glögg och godsaker
Att bjuda på glöggmingel är ett enkelt sätt att samla vänner inför julen. Vi har plockat fram några goda recept som kan ge dig lite inspiration till dryck och tilltugg.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.