Knäckfudge
- Recept Katarina Kling
Ni måste testa mina knäckfudge. Det är en fudge som är gjord på ljust muscovadorörsocker och glykossirap. Det ljusa muscovadorörsockret påminner lite smörkola i smaken och blir otroligt gott att göra fudge på.
Ingredienser
3 dl vispgrädde
2 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
4 msk Dansukker Glykossirap
4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
50 gram smör
100 gram hackad vit choklad
1 dl hackad sötmandel
Instruktioner
Blanda vispgrädde, ljus sirap, glykossirap och ljust muscovadorörsocker i en kastrull. Och låt koka
på medelvärme till 120 grader.
Ha i den hackade chokladen, smör och mandel och rör om. Häll i en form klädd med bakplåtspapper.
Ställ svalt tills den har stelnat och skär den sedan i bitar.
Recept Katarina Kling
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Läckra recept på sylt och marmelad
Ta vara på sommarens frukter och bär och spana in våra läckra recept på sylt och marmelad. Perfekta att ha på frukostmackan, i yoghurten eller till pannkaksbuffén. Med hjälp av syltsocker är det extra enkelt att njuta av dina hemgjorda, läckra sylter och marmelader.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter, både för den som vill bjuda på ett enklare alternativ och för er som vill testa något lite mer avancerat.
Safta i sommar
Passa på att safta i sommar och spara ner dina favoritbär och frukter på flaska! Att safta är mycket enklare än vad man tror. Låt dig inspireras av våra härliga recept.