Knäckfudge
Ingredienser
- 3 dl vispgrädde
- 2 dl Dansukker Ekologisk Ljus Sirap
- 4 msk Dansukker Glykossirap
- 4 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
- 50 gram smör
- 100 gram hackad vit choklad
- 1 dl hackad sötmandel
Blanda vispgrädde, ljus sirap, glykossirap och ljust muscovadorörsocker i en kastrull. Och låt koka
på medelvärme till 120 grader.
Ha i den hackade chokladen, smör och mandel och rör om. Häll i en form klädd med bakplåtspapper.
Ställ svalt tills den har stelnat och skär den sedan i bitar.
Recept Katarina Kling
