Kokosbollar
30 minuter
Ingredienser
- 100 g smör eller margarin
- 1 1/4 dl Dansukker Florsocker
- 1 1/2 msk kakao
- 3 dl havregryn
- 2-3 msk starkt, kallt kaffe
Garnering
- Kokos, Dansukker Pärlsocker eller färgat pärlsocker
Färgat pärlsocker
- 3 dl Dansukker Pärlsocker
- 1 msk vatten
- Fruktfärg
Rör matfett och florsocker poröst.
Tillsätt kakao, havregryn och kaffet.
Forma till runda bollar som rullas i pärlsocker eller kokos.
Förvara chokladbollarna i kylskåp.
Färgat pärlsocker
Häll vattnet i en skål och tillsätt färgen.
Blanda i pärlsocker.
Häll upp sockret på en plåt och bred ut det i ett tunt lager.
Låt torka.
Dela eventuella klumpar med en gaffel.
Förvara torrt.
Receptet är framtaget av
