Kolasnittar med ljus choklad och flingsalt
- Recept Maggie Bergius
Ingredienser
125 g smör
1,25 dl Dansukker Svenskt Brun Farin Strö
2,5 msk Dansukker Svensk Ljus Sirap
3,25 dl vetemjöl
1,25 tsk bakpulver
mjölkchoklad
flingsalt
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader. Tärna ned smöret i en bakbunke. Tillsätt socker och sirap. Blanda allt - gärna i matberedaren och tillsätt sedan mjöl och bakpulver. Arbeta ihop till en deg. Lägg degen på ett lätt mjölat bakbord. Dela den i två delar och forma tre längder, ca 30 cm långa. Lägg dem på en plåt som du täckt med bakplåtspapper och platta ut längderna lite. Grädda mitt i ugnen i ca 14 min.
Om kakorna flutit ut för mycket så ”putta ihop” dem på längden med en kniv. Låt kakorna svalna.
Smält chokladen på låg effekt i mikron eller över ett vattenbad. Bred ut smält choklad mitt på längderna, strö över lite flingsalt och ställ sedan in kakorna i kylen så chokladen stelnar. Ta ut kakorna ur kylen och skär dem snett på diagonalen. Klart!
- Recept Maggie Bergius @maggiesskafferi
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!