Konjakssyltade lingon
2 burkar
Ingredienser
1 kg (2 liter) lingon
4 dl vatten
1 kanelstång
1 kg Dansukker Syltsocker
1 dl konjak
Lägg lingon, vatten och kanelstång och koka under lock i 5 minuter.
Tillsätt syltsocker och koka i ytterligare 2-3 minuter. Tag kastrullen från värmen och rör i konjaken. Rör tills det svalnat, annars flyter bären upp.
Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förvara svalt.
Gott till vilt, fågel och oxstek.
Receptet är framtaget av
