Krämig jordgubbsglass
- Recept Simona Muntean
Gör din egen glass så du vet vad som finns i. Du behöver ingen glassmaskin till detta recept.
Ingredienser
Jordgubbssås
250 g färska svenska jordgubbar rensade
½ dl Dansukker Gelésocker Multi
1 msk färsk citronsaft
Glas
4 dl vispgrädde
2 dl kondenserad mjölk
3 msk Dansukker Glykossirap
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
Instruktioner
1. Koka upp jordgubbarna med Gelésocker Multi och citronsaft i ett par minuter tills jordgubbarna är mjuka. Mosa bären lätt med en gaffel. Ställ åt sidan för att kallna.
2. I en skål vispa grädden till mjuka toppar. Tillsätt kondenserad mjölk och Glykossirap.
3. Tillsätt hälften av jordgubbssåsen och vänd försiktigt med en slickepott.
4. Häll glassen i en form och skedda över resterande jordgubbssås. Rör lätt på ytan.
5. Plasta in formen och ställ i frysen i minst 6 timmar.
6. Ta fram glassen minst 30 minuter innan servering.
- Recept Simona Muntean - Cookies and Sweets
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Björnbärslyx
Lyxa till det med björnbär i sommar! Björnbär passar utmärkt i bakverk, smoothies, sylt och saft. Dessutom är det extra fint att använda som dekoration och garnering. Björnbär mognar under sensommaren och tidig höst.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Blåbär – skogens bästa bär
Blåbär är väl ändå skogens bästa bär. Blåbärssäsongen brukar ta fart i juli och kan sträcka sig en bit in på hösten. Ta vara på skogens blåbär och använd för att baka paj, göra sylt och kräm.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!