Krämig jordgubbsglass

- Recept Simona Muntean
Gör din egen glass så du vet vad som finns i. Du behöver ingen glassmaskin till detta recept.

6 portioner

PT10M

ca 15 minuter + ca 6 timmar i frysen

Betyg (114 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Jordgubbssås
250 g färska svenska jordgubbar rensade
½ dl Dansukker Gelésocker Multi
1 msk färsk citronsaft

Glas
4 dl vispgrädde
2 dl kondenserad mjölk
3 msk Dansukker Glykossirap
2 tsk Dansukker Vaniljsocker

Instruktioner

1.    Koka upp jordgubbarna med Gelésocker Multi och citronsaft i ett par minuter tills jordgubbarna är mjuka. Mosa bären lätt med en gaffel. Ställ åt sidan för att kallna.
2.    I en skål vispa grädden till mjuka toppar. Tillsätt kondenserad mjölk och Glykossirap.
3.    Tillsätt hälften av jordgubbssåsen och vänd försiktigt med en slickepott.
4.    Häll glassen i en form och skedda över resterande jordgubbssås. Rör lätt på ytan.
5.    Plasta in formen och ställ i frysen i minst 6 timmar.
6.    Ta fram glassen minst 30 minuter innan servering.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Dags för en Jam Session

Låt oss jamma!

En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.

 

Eton mess cake

Baka med sommarens bär

Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!

Sommarfrukost

Sommarfrukost

Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.

Brynt smörglass med hallonrippel

Gör din egen glass

Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!

Fläder Collins och Rabarber Sour

Sommardrinkar

Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.

Tiramisu med röda bär i glas

Sommardesserter

Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.