Långpannekaka till påsk
En mumsig långpannekaka som räcker till många i påsk. Baka en saftig morotskaka i långpanna med ananas, valnötter och toppa med marshmallowfrosting.
Ingredienser
5 ägg
4 dl Dansukker Farinsocker
2 dl flytande margarin
2 dl vatten
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
100 g rivna morötter
200 g krossad ananas, avrunnen
50 g valnötter, hackade
Smör/margarin och Dansukker Rörsocker Strö till formen
Topping
3 dl vispgrädde
150 gr marshmallows
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Garnering
Påskgodis
Instruktioner
Smörj en form, cirka 30 x 40 cm, och strö på rörsockret. Vispa ägg och farinsocker pösigt. Rör i margarin och vatten. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Tillsätt morötter, ananas och valnötter. Häll upp i formen och grädda mitt i ugnen i 25-40 minuter i 175 °C. Stjälp upp kakan.
Blanda grädde, marshmallows och vaniljsocker i en kastrull på spisen och låt smälta på svag värme. Det får inte koka. Låt svalna något innan det ställs i kylskåp i 3-4 timmar. Vispa upp massan med elvisp till en slät och fluffig konsistens. Bred marshmallow-fluffet över kakan och garnera med påskgodis. Skär i rutor.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Julens småkakor
Julens kakor är så mycket mer än pepparkakor! Klassiska småkakor med en julig twist passar perfekt till julfikat på dukat fat eller som små julklappar för den pysslige. Eller varför inte låta dem vara en del av julpyntet i vackra burkar och skålar.
Glögg och godsaker
Att bjuda på glöggmingel är ett enkelt sätt att samla vänner inför julen. Vi har plockat fram några goda recept som kan ge dig lite inspiration till dryck och tilltugg.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.