Lyxig pannkakstårta med bananfyllning

Fluffiga pannkakor med banan och hasselnötsfyllning. Blir en hit hos båda stora och små.

4 personer

Betyg (9 st)

Ingredienser

3 dl vispgrädde
3 ägg, delade i gulor och vitor
3 msk vetemjöl
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/4 krm salt

Fyllning 1
200 g hasselnötter
2 dl Dansukker Florsocker
1 dl grädde

Fyllning 2
3 dl vispgrädde
2 dl kesella
1 dl Dansukker Florsocker
2-3 bananer

Garnering
Dansukker Florsocker
jordgubbar

smör eller margarin till gräddningen

Instruktioner

Vispa grädden och äggvitan fast var för sig. Blanda ner äggulorna i grädden. Blanda samman mjöl, salt och vaniljsocker och sikta ner i gräddsmeten. Till sist vänds äggvitorna ner i smeten.

Mal eller hacka hasselnötterna fint. Blanda samman nötterna, florsockret och grädden till en smet.

Vispa grädden till fyllningen fast tillsammans med florsockret. Vänd i kesellan.

Grädda pannkakor i smord stekpanna. Låt svalna något. Skiva bananerna. Bred först nötfyllning på pannkakorna, därefter läggs skivad banan och sist breds gräddblandningen på. Lägg pannkakorna ovanpå varandra. Den översta utan fyllning. Pudra florsocker över tårtan och garnera med jordgubbar.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Citrusmarmelad med saffran

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Varm kaffedryck

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Pannkakor med äpplekompott och citrongrädde

Pannkakor

Barn älskar pannkakor. Och det gör vuxna med. Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.

Krämig citronpaj

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Scones med ost och skinka

Vinterutflykter

Fyll på med energi i sportlovsbacken. Här har vi samlat goda recept som passar perfekt till utflykten och kan enkelt packas i termosen och ryggsäcken. 

Brownie med mjölkchokladganache och pekannötter

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.