Mangorutor
Mangorutor är det perfekta godiset i påsk. Njut av ett härligt mangotäcke, mandelfyllning och en spröd mördegsbotten. Skär i små rutor och servera.
Ingredienser
Mördeg
3 dl vetemjöl
100 g smör eller margarin
1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 ägg
1 msk Dansukker Glykossirap
Fyllning
100 g sötmandel
50 g smör eller margarin
2 ägg
1 dl Dansukker Rörsocker Strö
Gelé
200 g mangopuré (1 burk barnmat)
2 dl Dansukker Gelésocker Multi
Instruktioner
Arbeta samman ingredienserna till mördegen på bakbordet. Låt degen vila i kyl i 1 timme.
Kavla ut degen på bakplåtspapper till en kaka 20x25 cm. Lägg i en långpanna. Finhacka mandeln. Smält matfettet. Vispa äggen och rörsockret lätt och luftigt. Tillsätt mandeln och matfettet.
Fördela fyllningen över degplattan. Grädda mitt i ugnen i 175° i ca 20 minuter.
Blanda gelésocker och mangopuré i en kastrull och koka i en halv minut. Fördela gelén över kakan. Skär i 25 rutor.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.