Ingredienser
6 äggvitor
3 dl Dansukker Strösocker
Fyllning
5 dl vispgrädde
2 msk Dansukker Gelésocker Multi
1 l färska bär
Garnering
färska bär
Instruktioner
Markera på bakplåtspapper 3 rundlar med 24 cm i diameter. Smöra och mjöla rundlarna. Sätt ugnen på knappt 125 °C.
Vispa äggvitorna och sockret i en bunke över vattenbad tills marängen är tjock och fast. Spritsa eller bre ut smeten i rundlarna på bakplåtspapperet.
Sätt in alla plåtarna på en gång i ugnen, men skifta plats på dem då och då. Total gräddningstid cirka 2 timmar. Lossa bottnarna från papperet. Låt svalna på galler.
Vispa grädden och gelésockret till fast skum. Rensa bären och blanda ner dem i grädden. Bred gräddblandningen på två av bottnarna och lägg samman dem. Den översta garneras med färska bär.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.