Marinad till fisk - Recept

Marinad till fisk

Fisk är väl ändå livet, grillad som ugnsbakad. Gör din egen marinad och få din fisk extra god. Låt fisken ligga marinerad under några timmar för mest smak.
Marinad till fisk
Betyg (0st)

Ingredienser

1/2 dl Dansukker Farinsocker
1/2 dl kinesisk soja
1/2 dl vatten
1/2 dl olja
1 riven vitlöksklyfta
1/2 citron, rivet skal
1/2 tsk mald svartpeppar

Blanda samman samtliga ingredienser till marinaden i en skål. Lägg fisken i dubbla fryspåsar och häll på marinaden. Skaka om så att fisken täcks av marinaden. Låt ligga i kylskåp ett par timmar. Skaka om påsen då och då under tiden fisken marineras. Marinaden räcker till cirka 1 kg fisk.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;