Marmelad på sommarens röda bär
- Recept Maggie Bergius
Marmelad på sommarens röda bär och äkta vanilj! Se så enkelt jag lagade en marmelad på bara tre ingredienser: röda bär, vanilj och Dansukkers syltsocker. Bara att koka ihop och hälla upp på burk. Marmeladen serverade jag på ljumma scones tillsammans med isté. Somrigt och gott!
Ingredienser
500 g röda bär (jordgubbar, hallon och röda vinbär)
1/2 vaniljstång
250 g Dansukker Syltsocker
Instruktioner
Lägg bären i en mellanstor kastrull. Dela vaniljstången på längden och gröp ur vaniljkärnorna med spetsen på en kniv. Lägg vaniljen och syltsockret i kastrullen. Koka upp under omrörning. Låt småkoka i 5 min. Skumma av om det behövs. Ta bort kastrullen från värmen och låt svalna lite i kastrullen. Häll upp marmeladen i rena och torra glasburkar. Klart!
- Recept Maggie Bergius @maggiesskafferi
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Kusligt gott till Halloween
Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.