Marsipankaka med citron och knaprigt täcke
- Recept Anne au Chocolat
Saftig marsipankaka med syrlig citronsmak och knaprigt täcke. Håller sig färsk och god i flera dagar.
Ingredienser
Kaksmet
150 g Dansukker Svenskt Strösocker
150 g marsipan, riven
150 g smör, mjukt
3 ägg
75 g vetemjöl
Finrivet skal av 1 ekologisk citron
Knaprigt täcke
30 g mandel
30 g Dansukker Farinsocker
40 g smör, kallt
50 g vetemjöl
1 nypa salt
1 msk Dansukker Pärlsocker
Dekoration
Citronskal
Mynta
Dansukker Florsocker
Instruktioner
Kaksmet
Förvärm ugnen till 180 grader varmluft. Vispa marsipan och socker väl i en skål. Tillsätt smör under ständig omrörning. Vispa ner äggen ett i taget. Vänd till sist ner vetemjöl och citronskal i smeten. Häll smeten i en smord springform (20 cm) med bottnen klädd i bakplåtspapper.
Knaprigt täcke
Lägg mandeln i en minihackare och finfördela. Tillsätt övriga ingredienser och mixa snabbt samman. Fördela i små klumpar över kaksmeten. Strö pärlsocker över och grädda kakan i 45–50 minuter. Kontrollera om kakan är färdiggräddad med en brödsticka. Låt kakan svalna i formen.
- Recept Anne au Chocolat - anneauchocolat.dk
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.