Mjuk citronkaka med glasyr
En otroligt saftig citronkaka som bakas enkelt i långpanna. Perfekt till kalas, fikastunder och större sällskap. Glasyr och citron ger en frisk och mjuk smak.
Ingredienser
150 g smör
4 ägg
3 dl Dansukker Svenskt Strösocker
2 citroner, saft och skal
2 tsk bakpulver
1 msk Dansukker Vaniljsocker
1 1/2 dl mjölk
5 dl vetemjöl
Glasyr
2 1/2 dl Dansukker Florsocker
2-3 msk citronsaft
Instruktioner
Sätt ugnen på 180 grader.
Vispa socker och ägg pösigt med en elvisp. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop till en slät smet. Häll över smeten i en långpanna (30x40) klädd med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, eller tills kakan är färdiggräddad och har fått lite färg. Låt kakan svalna helt.
Sikta florsocker i en bunke. Tillsätt citronsaft och blanda ihop. Bre ut glasyren över kakan och toppa med rivet citronskal.
Skär i rutor, bjud och njut!
- Recept köket.se - köket.se
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.