Morotskaka
En morotskaka som är lätt att baka och som smakar fantastiskt.
Ingredienser
2 ägg
2 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1 1/4 dl olja
2 1/2 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
2 krm salt
1 1/2 tsk mald kanel
1 tsk mald ingefära
1 tsk mald kardemumma
1 msk vallmofrö
3 dl rivna morötter
1 rivet äpple
Glasyr
150 g färskost
1 1/2 dl Dansukker Florsocker
skal av 1/2 lime, gärna obesprutad
1 msk färskpressad limesaft
Dekoration
skal av lime, gärna obesprutad
vallmofrö
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C. Smörj en form, cirka 25x18 cm.
Vispa samman ägg, rörsocker och olja. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. Tillsätt vallmofrö.
Skala och riv morötterna och äpplet och vänd ner i smeten. Blanda väl. Häll upp i formen och grädda morotskakan mitt i ugnen i cirka 30 minuter.
Låt svalna och stjälp sedan upp kakan.
Blanda samman ingredienserna till glasyren, gärna med elvisp. Bred glasyren över morotskakan. Dekorera med limezest och vallmofrön.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.