Nougatines
Ingredienser
1 dl Dansukker Strösocker
2 msk vatten
1 dl Dansukker Glykossirap
20 g smör
2 dl vita sesamfrön
200 g nutella
Instruktioner
Sätt ugnen på 180 °C.
Lägg socker, vatten och glykossirap i en kastrull och låt koka upp till 116 °C.
Ta kastrullen från värmen, tillsätt smör och sesamfrön. Rör om tills smöret är helt smält. Låt stå i 5 minuter.
Om ni vill ha runda nougatines, klicka en halv tesked av smeten på en macaronmatta av silikon. Smeten kommer att flyta ut lite över kanterna vid gräddning. Har ni ingen macaronmatta kan ni hälla ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och trycka ut den.
Grädda i ugnen i 10-12 minuter, titta till dem ofta. De ska bli gyllene utan att brännas. Låt svalna en stund och ta sedan sesamflarnen ur macaronmattan och bryt av överflödigt så de blir runda. Har ni använt en plåt, låt svalna och knäck till mindre bitar.
Lägg ihop flarnen med släta sidan mot nutellan, tryck lätt för att inte bryta.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fredagsmys
Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Vi har recepten till din myskväll!
Bjud på frasiga våfflor
Bjud på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt och andra toppings.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.