Pannacotta med jordgubbssirap
4 portioner
Ingredienser
- 5 dl vispgrädde
- 1 dl Dansukker Gelésocker Multi
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
Sirap
- 5 dl jordgubbar
- 2 dl Dansukker Glykossirap
- 1/2 dl Dansukker Florsocker
- 2 tsk färskpressad citronsaft
Blanda grädde, gelésocker och vaniljsocker i en kastrull och koka i en halv minut. Häll upp i portionsformar eller glas. Ställ i kylskåp.
Skölj, rensa och dela jordgubbarna. Lägg jordgubbar, glykossirap, florsocker och citronsaft i en kastrull och sjud i 3-4 minuter. Låt svalna. Sila.
Stjälp upp pannacottan på assietter. Ringla över lite jordgubbssirap.
Receptet är framtaget av
