Pannkakstårta

4-6 portioner
Pannkakstårta
Betyg: (3 st)

Ingredienser

    Smet

    • 3 dl vetemjöl
    • 1 msk Dansukker Farinsocker
    • 1/2 tsk salt
    • 6 dl mjölk
    • 3 ägg
    • smör eller margarin till gräddningen

    Fyllning och garnering

    • ca 500 g bär, valfri sort
    • sylt
    • ca 3 dl vispgrädde
    • Dansukker Florsocker

    Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och rör tills det är en slät smet. Tillsätt äggen och resten av mjölken och vispa tills det är blandat.

    Hetta upp en pannkakaslagg eller en stekpanna. Lägg i en liten klick smör eller margarin. Häll på smet och grädda.

    Tag undan fina bär till garnering. Lägg samman pannkakorna med sylt, bär och vispad grädde emellan. Garnera med bär och dofta över florsocker.

    Se film: Pannkakstårta

    Receptet är framtaget av

    Dansukker