Pepparkakssandwich
Pepparkakssandwich med läcker glassfyllning. Smaksätt din glass med hackad mörk choklad och jordnötssmör och lägg mellan två pepparkakor.
Ingredienser
Glass
4 äggulor
1/2 dl Dansukker Eko Ljus Sirap
2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl Dansukker Glykossirap
Smaksättning
75 g hackad mörk choklad, eller
150 g jordnötssmör + 75 g hackad mörk
choklad
Tillbehör
pepparkakor
Instruktioner
Vispa samman äggulor och sirap. Koka upp mjölk, grädde och glykossirap. Vispa ner äggsmeten i den varma mjölkblandningen.
Sila genom en finmaskig sil och tillsätt valfri smaksättning men vänta med den hackade chokladen tills smeten svalnat helt.
Använd en form, ca 15x20 cm vid frysning av glassen. Vid användning av glassmaskin, kör smeten och häll sedan över den i formen och platta ut. Glassen ska vara ca 1,5 cm tjock. Utan glassmaskin, häll smeten direkt i formen och ställ in i frysen i minst 5 timmar. Rör om då och då.
När glassen stelnat, stansa ut runda glassar som läggs mellan två pepparkakor och servera.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.