Pepparkakssnurror

Pepparkakssnurror

50 stycken
Pepparkakssnurror
Betyg (0st)

Ingredienser

1/6 av pepparkaksdegen, se recept på pepparkaksdeg

Mandeldeg
200 g skalad, mald mandel
200 g Dansukker Florsocker
1 äggvita

Kavla ut pepparkaksdegen till en tunn platta. Blanda samman den malda mandeln med florsocker och äggvita och bre ovanpå pepparkaksplattan. Rulla samman. Skär i halv centimeter tjocka skivor som läggs på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200° i cirka 8 minuter. Låt svalna på galler. Förvara kakorna torrt och svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker

;