Poptarts
Poptarts, goda små pajer fyllda med hemmagjord sylt. Poptarts blir lätt den finast kakan på kalaset!
Ingredienser
Pajdeg
100 g smör
3 dl vetemjöl
3 msk Dansukker Svenskt Brun Farin Strö
1/4 tsk salt
3 msk vatten
Glasyr
1 1/2 dl hallon (ca 4 tsk hallonsaft)
2 dl Dansukker Florsocker
Dekoration
ätbara blommor eller strössel
Instruktioner
Börja med sylten. Gör sedan pajdegen. Arbeta ihop alla ingredienser till en smidig deg. Ställ i kylen cirka 1 timme.
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
Dela degen i två delar och kavla ut varje deg till en rektangel, cirka 3 mm tjock, på ett bakplåtspapper. Skär rektanglarna i cirka 5 x 8 cm bitar och lägg hälften av dessa på en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut en tesked med sylt på varje bit.
Skär tre streck i mitten av de andra rektanglarna och lägg de som lock över sylten. Tryck noggrant ihop kanterna med en gaffel. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna helt på galler.
Förbered glasyren. Mixa hallon och sila genom en finmaskig sil. Blanda florsocker och hallonsaft tills det blir rätt konsistens. Ringla över pajerna. Toppa med ätbara blommor eller strössel!
Tips! Byt ut hallonen mot något annat bär för en annan färg och smak på glasyren.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.