Rabarber- och kokostosca
Ingredienser
250 g smör
300 g rabarber
4 stora ägg
3 dl Dansukker Brun Farin Strö
5 dl vetemjöl
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 krm salt
Kokostosca
100 g smör
1 dl Dansukker Svensk Ljus Sirap
1 ½ dl Dansukker Brun Farin Strö
1 ½ dl vispgrädde
2 krm salt
4 dl riven kokos
Instruktioner
Sätt ugnen på 200°C. Smält smöret och låt svalna. Ansa och skölj rabarbern. Skär i ca 2 cm stora bitar. Vispa ägg och brun farin pösigt.
Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Sikta ner i äggsmeten. Tillsätt smöret och rör till en jämn smet.
Vänd ner rabarbern i smeten. Häll smeten i en bakpappersklädd form, ca 20 x 30 cm. Grädda i mitten av ugnen 20 minuter.
Kokostosca
Smält smöret och tillsätt sirap, brun farin, grädde och salt. Koka ca 5 minuter. Ta från värmen och tillsätt kokos.
Bred ut kokossmeten på kakan och baka kakan ytterligare ca 10 minuter. Låt svalna och skär i bitar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Tårtor till sommarens fester och firanden
Sommarens alla fester bjuder in till att baka något extra gott. Här hittar du inspiration till tårtor och bakverk som passar allt från midsommar och student till födelsedagar och sommarens spontana firanden.
Fläder för sommarens recept och drycker
Fläder är en somrig råvara som kan användas till allt från saft och drycker till desserter och sylt. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill göra något direkt eller ta vara på flädern och spara smaken längre.
Härliga jordgubbstider
Sommaren – härliga jordgubbstider! Nu gäller det att ta vara på alla jordgubbar. De är givetvis goda att äta som de är, men låt dig gärna inspireras av våra recept med jordgubbar som ingrediens. Om du inte hinner ta vara på denna härliga jordgubbstid, så är bären lätta att frysa in till vintern.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!