Ingredienser
150 g smör
150 g choklad
3 ägg
1 dl Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
1/2 tsk flingsalt
2 dl vetemjöl
2 msk mörk rom (kan ersättas med 2 msk Dansukker Mörkt Muscovadosocker)
Dansukker Rörsocker Strö att rulla bollarna i
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 °C.
Klä en form (20 x 20 cm) med bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull, ta av från värmen och tillsätt den hackade chokladen.
Vispa ägg, socker, vaniljsocker och salt i en stor skål.
Tillsätt chokladen och vänd ner mjölet.
Häll smeten i formen och baka i ugnen i cirka 10 minuter.
Låt kakan svalna helt.
Smula ner kakan i en stor vispskål och tillsätt romen under omrörning på låg hastighet.
Rör om tills smeten börjar gå ihop och man kan forma bollar av den.
Rulla till små bollar och rulla dessa i sockret.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Fira morotskakans dag
Den 3 februari hyllar vi klassikern morotskakan! Saftig, kryddig och lagom söt är den lika älskad till fika som till dessert.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.