Romrussintryffel

Romrussintryffel, magiskt gott julgodis. Mörka, mustiga och mumsiga tryfflar med vuxensmak. Rom och russin i en härlig kombo.

ca 20 stycken

PT40M

40 min + 2 timmar i kylen

Betyg (17 st)

Sätt betyg

Ingredienser

1 dl russin
3 msk rom
175 g mörk choklad
3/4 dl vispgrädde
4 msk Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
15 g smör

Dekoration
kakao

Instruktioner

Grovhacka russin och lägg i en skål. Tillsätt rom och låt stå i cirka 1 timme.

Hacka choklad. Koka upp grädde och muscovadorörsocker i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och tillsätt choklad och smör, rör till en slät massa. Tillsätt romrussinen och blanda.

Ställ i kylen 1 timme för att stelna. Rulla till tryfflar med kakaopudrade händer. Pudra över lite kakao på slutet och förvara i kylen.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Clementinmarmelad

Citrusmarmelader

Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.

Kaffetoddy

Värmer gott när det är kallt

Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.

Morotskaka

Fira morotskakans dag

Den 3 februari hyllar vi klassikern morotskakan! Saftig, kryddig och lagom söt är den lika älskad till fika som till dessert. 

Semlor med blåbärssylt

Läckra semlor

Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Krabbelurer doppade i socker

Pannkakor

Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.