Russin Macaron

30 stycken
Russin Macaron
Betyg: (0st)

Ingredienser

4 äggvitor
1 dl Dansukker Strösocker
100 g russin
100 g valnötter, hackade
100 g mandelmjöl

Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt sockret under konstant omrörning.
Vispa tills smeten är vit och glansig.
Sätt ugnen på 150 °C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda försiktigt ner russin, valnötter och mandelmjöl i äggvitan.
Klicka ut smeten på plåten med hjälp av två teskedar, lämna gott om utrymme emellan.
Baka dem i cirka 25 minuter, låt svalna och förvara torrt.

Receptet är framtaget av

Dansukker