Schackrutor
Klassiska Schackrutor med vanilj- och chokladsmak. En av storfavoriterna på kakfatet, lika vackra som goda.
Ingredienser
4 1/2 dl vetemjöl
1/2 dl Dansukker Svenskt Strösocker eller 1 dl Dansukker Florsocker
200 g smör eller margarin
2 msk kakao
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
Instruktioner
Arbeta samman vetemjöl, socker och smör till en deg. Dela degen i två delar och blanda i 2 msk kakao i den ena delen och 2 tsk vaniljsocker i den andra delen. Dela degarna i bitar som rullas till längder. Lägg en ljus och en mörk längd vid sidan av varandra osv. Låt vila i kylen ca 30 minuter. Skär kakorna i 3-4 mm tjocka skivor som läggs på plåt med bakpapper. Grädda schackrutorna mitt i ugnen i 175°C i cirka 8 minuter.
Tips
Du kan också forma dina schackrutor till hjärtan. Gör då som ovan fast med färre längder.
Rulla sedan resten av den ljusa och mörka degen till tjockare längder som du delar på hälften. Lägg längderna på varsin sida av stubben, tryck till och forma kakdegen så att det ser ut som ett hjärta.
Låt vila i kylen ca 30 minuter. Skär kakorna i 3-4 mm tjocka skivor som läggs på plåt med bakplåtspappaer. Grädda mitt i ugnen i 175°C i ca 8 minuter.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som student, skolavslutning, konfirmation och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens och sommarens fester!
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.