Snickerskaka
Baka dina egna snickerskakor med en härlig kladdkaksbotten. Hemmagjort godis är godast och vi lovar att dessa kommer att bli en favorit.
Ingredienser
Kladdkaka
100 g mörk choklad
50 g smör
1 dl Dansukker EKO Socker
1 ägg
3/4 dl vetemjöl
Marshmallowfyllning
1 förpackning marshmallowfluff (ca 200 g)
1 1/2 dl jordnötssmör, crunchy
Kola
1 1/2 dl jordnötter
50 g smör
1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö
1/2 dl Dansukker Eko Ljus Sirap
1 dl vispgrädde
Topping
50 g mörk choklad
50 g ljus choklad
1/2 dl jordnötter
Instruktioner
Sätt ugnen på 175°C, varmluft. Smöra en avlång form med löstagbar kant, ca 13x36 cm.
Hacka choklad och ställ åt sidan. Smält smör och rör ner chokladen. Rör till chokladen är smält och tillsätt sedan socker, rör ihop smeten.
Rör ner ägg och vetemjöl. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter. Låt svalna.
Gör marshmallowfyllningen. Värm upp marshmallowfluff och jordnötssmör i en kastrull och blanda ihop. Bred fyllningen över kladdkakan och låt stelna i kylen.
Gör kolan. Hacka jordnötter och ställ åt sidan. Blanda övriga ingredienser i en tjockbottnad kastrull. Koka till 120°C eller gör ett kulprov. Tillsätt jordnötterna. Fördela kolan jämnt över marshmallowfyllningen och låt stelna i kylen någon timme.
Hacka och smält mörk och ljus choklad till toppingen över ett vattenbad och bred ett jämnt lager över kolasåsen. Strö över hackade jordnötter. Låt stelna i kylen och skär sedan i bitar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! För varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens.
Sommardrinkar
Bjud någon du tycker om på en uppiggande drink med smak av sommar. Här hittar du läskande sommardrinkar för alla smaker och även alkoholfria alternativ.
Baka med sommarens bär
En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sylta och Safta
Att koka sin egen sylt och saft är både enkelt och gott. Sockret lyfter fram smaken på bären och frukterna som du använder och ger ditt mästerverk längre hållbarhet.
Sommardesserter
När det är varmt är det extra gott att bjuda på en sötsyrlig och fräsch sommardessert som avslutning på grillkvällen eller sommarfesten. Här hittar du våra tips på härliga sommardesserter.
Sommarfrukost
Här har vi samlat våra favoriter till din bästa och stressfria sommarfrukost. Vad vill du starta dagen med?