Tiramisukrustader
- Recept köket.se.
Löjligt enkelt - och försvinnande gott! Imponera och bjud på en smarrig och riktigt rolig variant av den klassiska desserten tiramisu.
Ingredienser
1 förp krustader
100 g vit choklad
Kaffelag
0,25 dl amarettolikör
2 msk Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
1 msk snabbkaffepulver
Mascarponekräm
2 äggulor
1 förp mascarpone (à 250 g)
1 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 äggvitor
0,5 dl Dansukker Svenskt Strösocker
Garnering
Kakao
Instruktioner
Smält den vita chokladen i mikron eller över ett vattenbad.
Häll ner lite choklad i krustaderna och vänd runt så insidan täcks helt. Ställ in i kylen för att stelna.
Kaffelag
Blanda ihop alla ingredienser tills kaffepulvret och sockret har lösts upp.
Mascarponekräm
Vispa ihop äggulor, mascarpone och vaniljsocker i en bunke. Tillsätt kaffelagen och vispa lite till.
Vispa upp äggvitor fluffigt med elvisp i en annan bunke. Tillsätt sockret lite efter hand under vispning tills smeten är fast och blank. Vänd försiktigt ner äggvitevispet i mascarponekrämen med en slickepott.
Häll krämen i en spritspåse och fyll krustaderna med krämen. Pudra över ett lager med kakao och servera på en gång. Mums!
- Recept köket.se - köket.se
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Plommonsäsong
Plommon är en av våra vanligaste trädgårdsfrukter och är goda att göra desserter och marmelader på. Varför inte göra en härlig plommonmarmelad eller plommonchutney att servera till ostbrickan? Eller testa vår härliga plommonpaj.
Inläggningar och picklade grönsaker
Att lägga in sommarens grönsaker är ett enkelt sätt att ta vara på säsongens smaker och förlänga hållbarheten. Här hittar du inspiration och recept på allt från klassiska inläggningar till picklade och syltade varianter som passar lika bra till vardag som till sommarens middagar.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Chutney som tillbehör och smaksättare
Chutney är en kryddstark röra som oftast görs av frukt eller grönsaker, socker och kryddor. Den används som tillbehör för att ge både sötma, syra och smak till olika rätter.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?