Glasyr
Garnering
Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjölet med bakpulver och vaniljsocker och vänd ner i smeten. Blanda i det smälta matfettet.
Häll smeten i en smord långpanna, 20 x 30 cm. Grädda mitt i ugnen i 200 °C (175 °C i varmluft) i cirka 20 minuter. Stjälp upp på ett bakplåtspapper.
Blanda samman ingredienserna till glasyren i en kastrull och koka upp. Bre krämen över kakan och strö på mandelflagorna. Skär i bitar.
Receptet är framtaget av