Wienerstänger

Wienerstänger eller syltsnittar, en småkaka med hemgjord sylt som toppas med glasyr. Passar alla fikastunder.

45-50 st

PT1H15M
PT0M
Småkakor

75 min

Betyg (0 st)

Sätt betyg

Ingredienser

Sylt
250 g valfria bär eller frukter
125 g Dansukker Syltsocker

Mördeg
4 1/2 dl vetemjöl
1 dl Dansukker Florsocker
200 g smör, rumstempererat

Glasyr
Dansukker Florsocker
vatten

Instruktioner

Börja med att koka valfri sylt. Rensa och skölj bär och lägg i en kastrull tillsammans med syltsocker. Låt koka i 3-4 minuter.

Skumma sylten. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara i kylen.

Gör degen till kakorna. Sätt ugnen på 175°C. Arbeta samman ingredienserna till en deg, plasta och lägg i kylen ca 30 min.

Rulla degen till stänger, platta ut och gör en grop i mitten. Lägg sylten längs med gropen och grädda mitt i ugnen ca 12-15 min. Ta ut och skär till snittar. Låt svalna.

Gör glasyr på florsocker och lite vatten, blanda till rätt konsistens. Ringla över kakorna.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Våfflor med sylt och grädde

Fira Våffeldagen

Den 25 mars firar vi Våffeldagen. Och vad passar då bättre än att bjuda på frasiga, nygräddade våfflor med hemmagjord sylt.

Påskens godsaker

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Snickerskaka

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Fläder sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.