Friterade ostbollar
Friterade ostbollar med krispig yta och som smälter i munnen. Passar utmärkt till marmelad med smak av fikon, päron eller varför inte apelsin och aprikos.
Ingredienser
200 g Chèvre, brie eller valfri ost
1/2 msk Dansukker Svensk Ljus sirap
1 nypa salt
1 dl vetemjöl
1 dl ströbröd
2 ägg
matolja
Instruktioner
Smula ner osten i en skål och tillsätt sirap och salt. Forma till bollar på ca 10 gram.
Häll upp mjöl på en tallrik och ströbröd på en annan. Vispa upp ägg och lägg i en skål.
Doppa ostbollen i mjölet och sedan i äggen, här får du doppa lite extra så att det fäster. Doppa sedan bollarna i ströbröd.
Hetta upp oljan till 175°C och lägg ner 2-3 bollar i taget. Fritera i ca 1 min, tills ytan blivit krispig. Ta upp dem med en hålslev och låt rinna av på hushållspapper.
Servera på ostbrickan med marmelad.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.