Läskande hallonsoppa

4 portioner
Läskande hallonsoppa
Betyg: ( 0 st)

Ingredienser

1/2 l hallon
3 dl vatten
2 dl vitt vin
2-4 tsk potatismjöl
1/2 dl vatten
1 msk färskpressad citronsaft
1/2-3/4 dl Dansukker Fruktsocker
1 tsk Dansukker Vaniljsocker

Garnering
hallon


Koka upp hallon, vatten och vin. Vispa så att hallonen går sönder. Rör ut potatismjölet i vattnet och red av soppan. Låt svalna. Sila soppan. Smaka av med citronsaft, fruktsocker och vaniljsocker. Serveras väl kyld. Servera gärna kex/kaka/skorpa till soppan.

Receptet är framtaget av

Dansukker