Saffranscones
Saftiga, soliga och helt perfekta scones som sprider värme i vintertid. Dessa saffranscones passar både till julfikat och julfrukosten.
Ingredienser
1 1/2 dl mjölk
1 pkt saffran
100 g grekisk yoghurt
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 krm salt
75 g kallt smör
2 msk Dansukker Svensk Vit Sirap
Instruktioner
Sätt ugnen på 220°C, över- och undervärme.
Värm mjölk och tillsätt saffran. Låt svalna lite och rör sedan ner yoghurten.
Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt. Skär smöret i mindre bitar och knip ihop med mjölblandningen. Tillsätt mjölkblandningen, sirap och arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen med hjälp av mjölade eller blöta händer i 8 delar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 min.
Tips
Garnera med pärlsocker för att få en mer smak av saffransbullar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira morotskakans dag
Den 3 februari hyllar vi klassikern morotskakan! Saftig, kryddig och lagom söt är den lika älskad till fika som till dessert.
Sprid kärlek med hembakat
Inget signalerar “jag tycker om dig” lika mycket som något hembakat! Alla hjärtans dag är det perfekta tillfället att bjuda på något som både smakar gott och ser extra kärleksfullt ut.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle, blåbärssylt eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.