Saffranscones
Saftiga, soliga och helt perfekta scones som sprider värme i vintertid. Dessa saffranscones passar både till julfikat och julfrukosten.
Ingredienser
1 1/2 dl mjölk
1 pkt saffran
100 g grekisk yoghurt
5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 krm salt
75 g kallt smör
2 msk Dansukker Svensk Vit Sirap
Instruktioner
Sätt ugnen på 220°C, över- och undervärme.
Värm mjölk och tillsätt saffran. Låt svalna lite och rör sedan ner yoghurten.
Blanda ihop mjöl, bakpulver och salt. Skär smöret i mindre bitar och knip ihop med mjölblandningen. Tillsätt mjölkblandningen, sirap och arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen med hjälp av mjölade eller blöta händer i 8 delar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 min.
Tips
Garnera med pärlsocker för att få en mer smak av saffransbullar.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Fira Kladdkakans dag 7 november!
Kladdkaka är en omtyckt klassiker med ett mjukt, kladdigt inre som går att variera på många sätt. Här hittar du recept på allt från klassisk kladdkaka med choklad till varianter med hallon, äpple, kola, kokos och andra smaker.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.