Sockerkaka
1 timme
Ingredienser
- 50-75 g margarin eller smör
- 2 ägg
- 2 dl Dansukker Strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
- 1 dl vatten
Smörj och bröa en avlång form eller rund hålform, cirka 1 1/2 l.
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner blandningen i äggsmeten. Tillsätt matfettet och vätskan. Rör om tills smeten är jämn och slät. Häll den i formen.
Grädda sockerkakan i nedre delen av ugnen i 175 °C i 40-50 minuter.
Receptet är framtaget av
