Tarte med citronpannacotta och mascarpone
Ingredienser
Mördeg
125 g kallt smör
½ dl Dansukker Rörsocker Strö
3 dl vetemjöl
1 äggula
Citronpannacotta
6 dl vispgrädde
1 ½ dl Dansukker Gelésocker Multi
2 msk finrivet citronskal
Mascarponekräm
250 g mascarpone
2 dl vispgrädde
¾ dl Dansukker Florsocker
Lemoncurd och hackade pistagenötter
Instruktioner
Mördeg
Skär smöret i tärningar. Nyp ihop smör, socker,och mjöl i en bunke till en smulig deg. Tillsätt äggulan och knåda snabbt ihop till en deg. Tillsätt ev några msk kallt vatten. Lägg i plastfolie i kylen 30 minuter. Kavla ut degen och tryck ut i en pajform, gärna med löstagbar botten ca 28 cm i diameter. Nagga med en gaffel och ställ i frysen minst 30 minuter. Sätt ugnen på 225°C. Grädda 10-15 minuter tills den är gyllene. Låt svalna.
Citronpannacotta
Koka grädde, gelésocker multi och citronskal ½ minut. Sila och häll i pajskalet. Ställ i kylen minst 3 timmar.
Mascarponekräm
Vispa ihop mascarpone, grädde och florsocker till en kräm. Bred krämen på tarten. Toppa med lemoncurd och pistage.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.