Drömrulltårta

Drömrulltårta
Betyg: (59st)

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 1 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker
  • 3/4 dl potatismjöl
  • 1 msk vetemjöl
  • 2 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver

Fyllning

  • 200 g smör eller margarin
  • 1 1/2 dl Dansukker Florsocker
  • 2 tsk Dansukker Vaniljsocker
  • 3 äggulor

Valfri smaksättning

  • 1 tsk kakao

Sätt ugnen på 250 °C. Klä en långpanna med bakplåtspapper.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda övriga ingredienser och sikta ner i smeten. Bred ut smeten jämnt i långpannan. Grädda drömrulltårtan mitt i ugnen i ca 5 minuter. Strö lite socker uppe på drömrulltårtan och stjälp sedan upp den på ett bakplåtspapper. Drag av papperet från botten. Låt svalna.

Blanda samman margarin, florsocker, vaniljsocker och äggula. Tillsätt kakao efter eget tycke. Bred krämen över drömrulltårtan och rulla samman den från långsidan.

Receptet är framtaget av

Dansukker