Hallonmarmelad

Sylt med hallon och stjärnanis.
Hallonmarmelad
Betyg: (0st)

Ingredienser

500 g hallon
250 g Dansukker Syltsocker (ca 3 dl)
2 msk Dansukker Muscovadosirap
2 tsk Dansukker Vaniljsocker
2 stjärnanis
1 stjälk timjan

Skölj och rensa bären.

Blanda bär och sockret i en gryta. Tillsätt övriga ingredienser. Låt koka i 3-10 minuter beroende på vilken konsistens du vill ha.

Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.

Receptet är framtaget av

Dansukker