Påskig Rocky Road
En påskig variant på Rocky road med både mörk och vit choklad. Smaksätt din Rocky road med jordnötter, Dumle, påskiga chokladägg och marshmallows.
Ingredienser
300 g mörk choklad
1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
1 1/2 dl salta jordnötter
200 g Dumlekolor (gör dina egna gräddkolor här)
300 g vit choklad
80-100 g chokladägg
30 g minimarshmallows, ca en näve (gör dina egna marshmallows här)
Instruktioner
Smält den mörka chokladen över ett vattenbad och tillsätt muscovadorörsocker. Låt svalna något. Hacka jordnötterna och dela Dumlekolorna till mindre bitar, vänd ner i den smälta chokladen. Häll smeten i en form, cirka 23x23 cm.
Låt svalna i kylen i cirka 20 minuter. Smält under tiden den vita chokladen och dela försiktigt chokladäggen i mindre bitar. Vänd ner nästan alla hackade chokladägg och marshmallows i den avsvalnade chokladen, men spara några till dekoration.
Ta ut formen med mörk choklad och fördela den vita chokladen jämnt över den mörka. Toppa med resten av chokladäggen och marshmallows. Ställ i kylen några timmar för att stelna.
Skär din Rocky road i bitar och servera.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Gör livet mustigare med Muscovado!
Upptäck skillnaden med Muscovadorörsocker du också! Sockret är fuktigt, finkornigt och har en unikt mustig och fyllig smakton. Ljus muscovado påminner om ljuvlig smörkola och den mörka har en fin ton av lakrits. Går utmärkt att använda i all sorts bakning, matlagning och i dryck. Bara att prova och njuta!
Kusligt gott till Halloween
Sätt höststämningen med pumparutor toppade med toscatäcke och marängspöken. Här hittar du receptet och fler läskigt mumsiga godsaker.
Baka med äpple och päron
Äpple och päron är två av höstens mest uppskattade råvaror och används i allt från enkla pajer till mer festliga desserter. Här hittar du inspiration till bakverk med äpple och päron, oavsett om du vill ta tillvara säsongens skörd eller baka med frukt från butikens hyllor.
Läckert med lingon
Visst är det läckert med lingon! Dessutom har bären många användningsområden. Vi använder lingonen bland annat i kakor, till sylt eller varför inte göra lingonsaft?
Recept och inspiration med äpplen
Äpplen är en mångsidig frukt som kan användas i allt från bakverk och desserter till drycker, mos och marmelad. Här hittar du inspiration och recept – oavsett om du vill baka något direkt eller ta vara på äpplen och spara till senare.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.