Påskig Rocky Road
ca 40 bitar
ca 45 minuter
Ingredienser
- 300 g mörk choklad
- 1/2 dl Dansukker Mörkt Muscovadorörsocker
- 1 1/2 dl salta jordnötter
- 200 g Dumlekolor (gör dina egna gräddkolor här)
- 300 g vit choklad
- 80-100 g chokladägg
- 30 g minimarshmallows, ca en näve (gör dina egna marshmallows här)
Smält den mörka chokladen över ett vattenbad och tillsätt muscovadorörsocker. Låt svalna något. Hacka jordnötterna och dela Dumlekolorna till mindre bitar, vänd ner i den smälta chokladen. Häll smeten i en form, cirka 23x23 cm.
Låt svalna i kylen i cirka 20 minuter. Smält under tiden den vita chokladen och dela försiktigt chokladäggen i mindre bitar. Vänd ner nästan alla hackade chokladägg och marshmallows i den avsvalnade chokladen, men spara några till dekoration.
Ta ut formen med mörk choklad och fördela den vita chokladen jämnt över den mörka. Toppa med resten av chokladäggen och marshmallows. Ställ i kylen några timmar för att stelna.
Skär din Rocky road i bitar och servera.
Receptet är framtaget av
