Baka med
äpple och päron
Skörda från din trädgård eller plocka dem i butik och baka med äpple och päron! Paj är inte det enda du kan baka med äpple och päron, utan frukterna passar i många spännande bakverk och desserter. Smakrik Pärongalette med chèvre och saftiga äppelmunkar är några av de goda recept som vi har samlat här.
Vanliga frågor om att baka med päron och äpple
Päron gör sig gott i sällskap av valnötter, blåmögelost, vanilj, kardemumma och mörk choklad. Även i sallader ger de en söt balans.
Förvara päron svalt men inte för kallt – runt 4–8 °C är lagom. Lägg dem luftigt, gärna i en papperspåse, så håller de längre.
Tryck lätt vid skaftet – ger päronet efter är det redo. Mogna päron doftar också mer och känns mjuka men inte mosiga.
Lägg dem i en papperspåse i rumstemperatur. Ett äpple bredvid påskyndar mognaden naturligt.
Ja, men bäst är att förvälla eller koka dem lätt i sockerlag först. Då behåller de både smak och konsistens bättre i frysen.
Låt dem mogna i rumstemperatur, gärna tillsammans med ett äpple – det skyndar på processen tack vare etylengasen.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.