Glögg
och godsaker
Att bjuda på glöggmingel är ett enkelt sätt att samla vänner inför julen. Vi har plockat fram några goda recept som kan ge dig lite inspiration till dryck och tilltugg.
Vanliga frågor om glöggmingel
Till glöggmingel passar små munsbitar som saffranscookies, nötiga biskvier, pepparkakstryfflar och mjuka pepparkaksrutor – gärna med kryddor som matchar glöggens aromer.
Smält choklad med grädde och smaksätt med reducerad glögg. Låt smeten stelna i kylen och rulla till kulor. Avsluta med kakao, florsocker eller hackade nötter.
Vit glögg gifter sig fint med lättare smaker som citronkaka, mandelskorpor, saffransbiscotti eller färska fikon med ädelost.
Russin och mandel är klassiska tillbehör som tillför sötma och textur – en tradition med rötter i äldre svensk glöggkultur.
Kryddiga smaker i glöggen lyfts av nötter, torkad frukt, mörk choklad, saffran och apelsin. Sältan i ost är också en fin kontrast.
Glögg kan värmas upp flera gånger, men bör aldrig kokas. Värm försiktigt och förvara rester i kyl om du inte dricker upp allt på en gång.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Citrusmarmelader
Finns det något godare än att börja morgonen med hemlagad marmelad på smörgåsen. Låt säsongens citrusfrukter inspirera dig. Använder du dessutom vårt Syltsocker gör du din egen marmelad på några minuter.
Värmer gott när det är kallt
Här hittar du varianter på te, kaffe och varm choklad. Recept som passar allt ifrån att ta med sig ut i termos, till att avnjuta hemma, morgon, eftermiddag eller kväll.
Ta hand om det goda
Att ta hand om sådant som blir över är inte bara bra för miljön, det kan bli riktiga godbitar! Så släng inte fruktskalen, grötresterna eller nötterna som aldrig knäcktes. Ta hand om det goda!
Läckra semlor
Njut av en klassisk semla med fluffig grädde och krämig mandelmassa, en variant med kardemummabulle eller varför inte som semmelkladdkaka.
Baka med citron och apelsin
Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.
Pannkakor
Pannkakor är perfekta som mellanmål, utflyktsmat, brunch eller efterrätt – och så är de lätta att variera med olika goda tillbehör.