Försommarfika

Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.

Brysselkex

Butterkaka med blåbär

Pistagekakor

Solskensbulle

Rabarberkakor med vit choklad

Kardemumma-kladdkaka med svartvinbärs-frosting

Hallonmazarin

Kokostoppar med pistagenötter

Napoleontårta

Smörbullar

Jordgubbslemonad

Hastbullar

Hallon- och lakritsgräddbullar

Rabarbersaft

Sandkaka med fläderglasyr

Kolakaka

Syrénsaft

Rulltårta med jordgubbsmousse och lavendelsocker

Ett kylande tips

Om du gör saft för att ha med ut, kan du ersätta vattnet med isbitar. Dessa tinar i flaskan och är kall och god när det är dags att äta och dricka. Dessutom hjälper det till att hålla det svalt i korgen.

Budapestrulle med rabarber- och jordgubbskräm

Jitterbuggare

Mjukseg syltkaka

Vallmokaka med citronglasyr

Karlsbaderbullar med rabarber

Limepaj med graham och rabarbertopping

Jordgubbsmuffins

Minirabarberpajer med varmvispad maräng

Budapestrulle med rabarber- och jordgubbskräm

Rabarberlemonad

Sommarwhoopies

Iste med ingefärssmak

Vanliga frågor om vad man kan bjuda på till sommarfika

Bjud på något hembakat som bryter av kaffets beska – en saftig mjuk kaka, småkakor eller frasiga wienerbröd passar utmärkt.

Till kalasfikat funkar klassiker som tårta, chokladrutor, bullar och kakfat med blandade småkakor – gärna något för både stora och små.

Typisk svensk fika är kaffe med kanelbullar, småkakor eller sockerkaka – gärna hembakat och serverat med omtanke.

Småkakor, rulltårtor, mjuka kakor och bullar går utmärkt att baka i förväg – många kakor  blir till och med godare efter en dag eller två.

En långpanna ger ofta 20–30 bitar, beroende på hur stora du skär – perfekt till kalas eller större bjudningar.

Chokladbollar, kladdkaka, bullar och morotskaka ligger i topp – klassiker som alltid går hem.

Ja, "fika" är ett svenskt ord och unikt för svensk kultur – det syftar både på själva pausen och det man äter till kaffet.

Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.

Påskens godsaker

Påskens godsaker

Här hittar du både bakverk, godis och desserter för en riktigt glad påskhelg.

Sachertårta

Ljuvlig choklad

Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.

Blondies med krusbärsmarmelad

Baka i långpanna

Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet. 

Snickerskaka

Fredagsmys

Fredag är kanske veckans absolut bästa dag och fredagsmys är det bästa sättet att fira arbetsveckans slut. Ladda upp inför helgen genom att kura ihop i TV-soffan tillsammans med familj, vänner och något särskilt gott. Vi har recepten till din myskväll!

Citronkladdkaka med hallonmousse

Baka med citron och apelsin

Apelsin och citron är smaker som hör vintern till och passar jättebra att baka med. Citrus är uppfriskande och syrligt men passar även bra i kombination med andra smaker som choklad och kola.

Fläder sour

Festliga drinkar

Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.