Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.
Ett kylande tips
Om du gör saft för att ha med ut, kan du ersätta vattnet med isbitar. Dessa tinar i flaskan och är kall och god när det är dags att äta och dricka. Dessutom hjälper det till att hålla det svalt i korgen.
Vanliga frågor om vad man kan bjuda på till sommarfika
Bjud på något hembakat som bryter av kaffets beska – en saftig mjuk kaka, småkakor eller frasiga wienerbröd passar utmärkt.
Till kalasfikat funkar klassiker som tårta, chokladrutor, bullar och kakfat med blandade småkakor – gärna något för både stora och små.
Typisk svensk fika är kaffe med kanelbullar, småkakor eller sockerkaka – gärna hembakat och serverat med omtanke.
Småkakor, rulltårtor, mjuka kakor och bullar går utmärkt att baka i förväg – många kakor blir till och med godare efter en dag eller två.
En långpanna ger ofta 20–30 bitar, beroende på hur stora du skär – perfekt till kalas eller större bjudningar.
Chokladbollar, kladdkaka, bullar och morotskaka ligger i topp – klassiker som alltid går hem.
Ja, "fika" är ett svenskt ord och unikt för svensk kultur – det syftar både på själva pausen och det man äter till kaffet.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Baka till advent
Med första advent kommer julstämningen. Tänd det första stearinljuset, sätt på kaffe och bjud på ljuvligt doftande bakverk. Gör gärna en sats extra, så har du frysen laddad inför de kommande helgerna.
Glögg och godsaker
Att bjuda på glöggmingel är ett enkelt sätt att samla vänner inför julen. Vi har plockat fram några goda recept som kan ge dig lite inspiration till dryck och tilltugg.
Baka med saffran
Saffran kallas ofta det röda guldet med sin distinkta färg och exklusiva smak. Saffran har en härlig rund och aromatisk karaktär som passar perfekt i bakning och är starkt förknippat med Lussebullar och jul.
Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Sirapsskolan
Sätt smak på ditt godis, dina desserter och bakverk med någon av våra sirapar, de enda som är odlade och tillverkade i Sverige. Förutom att du stödjer svensk betodling, så gör sirapen att brödet jäser bättre, kakan håller sig färsk längre och att smakerna lyfter i både drinkar, bakverk och matlagning.
Julens godaste paket
De absolut finaste julklapparna är hemmagjorda. Öppna tomteverkstad i köket och känn hur julstämningen sprider sig när du gör din egen ätbara julklapp – perfekt som adventspresent eller under granen.