Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Fler recept på julgodis hittar du här
Vanliga frågor om hemmagjort julgodis
Typiskt julgodis inkluderar knäck, kola, ischoklad, chokladtryffel och marsipan. Smakerna är ofta klassiskt svenska med inslag av karamell, nötter och julens kryddor.
Hållbarheten varierar beroende på sort, men de flesta julgodisar håller 1–3 veckor i tätsluten burk. Förvara svalt och undvik fukt för bästa resultat.
Du kan börja göra julgodis två till tre veckor innan jul. Välj hållbara sorter och förvara dem lufttätt i kyl eller sval.
Förvara julgodis i lufttäta burkar på en sval och torr plats. Kylskåp fungerar för de flesta sorter, särskilt chokladbaserade.
Ja, många julgodisar som fudge, kola och tryffel går bra att frysa. Förpacka dem tätt så håller de upp till tre månader.
Knäck görs genom att koka grädde, socker och sirap till 122–125 °C. Häll upp i formar direkt och låt stelna.
Knäck är det mest populära julgodiset i Sverige. Andra favoriter är kola, ischoklad och chokladbollar med jultwist.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Ljuvlig choklad
Mmm! Finns det något godare än en riktigt fyllig och smarrig chokladkaka som får livsandarna att jubla. Som en extra guldkant på tillvaron eller som avslutning på en god måltid.
Baka i långpanna
Att baka i långpanna är både enkelt och praktiskt och framför allt blir det ju så mycket av ditt bak. Perfekt om du ska ha kalas eller bjuda på fika på jobbet.
Fräsch tarte med citronpannacotta
Perfekt att bjuda på i vår, passar lika bra till fest som till fika. Med Gelésocker Multi går det snabbt och enkelt att göra pannacottan till fyllningen. Ett recept som är lätt att ta till när du vill bjuda på något extra.
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.