Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Fler recept på julgodis hittar du här
Vanliga frågor om hemmagjort julgodis
Typiskt julgodis inkluderar knäck, kola, ischoklad, chokladtryffel och marsipan. Smakerna är ofta klassiskt svenska med inslag av karamell, nötter och julens kryddor.
Hållbarheten varierar beroende på sort, men de flesta julgodisar håller 1–3 veckor i tätsluten burk. Förvara svalt och undvik fukt för bästa resultat.
Du kan börja göra julgodis två till tre veckor innan jul. Välj hållbara sorter och förvara dem lufttätt i kyl eller sval.
Förvara julgodis i lufttäta burkar på en sval och torr plats. Kylskåp fungerar för de flesta sorter, särskilt chokladbaserade.
Ja, många julgodisar som fudge, kola och tryffel går bra att frysa. Förpacka dem tätt så håller de upp till tre månader.
Knäck görs genom att koka grädde, socker och sirap till 122–125 °C. Häll upp i formar direkt och låt stelna.
Knäck är det mest populära julgodiset i Sverige. Andra favoriter är kola, ischoklad och chokladbollar med jultwist.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Låt oss jamma!
En del syltsocker, två delar bär och några minuter på spisen – sen är du igång. Med Dansukker Syltsocker är det enkelt att experimentera med smaker, hitta nya favoriter och skapa sylt precis som du vill ha den.
Baka med sommarens bär
Baka med sommarens bär och bjud på något hembakat till kalaset. En paj eller kaka fylld med fräscha, syrliga bär är perfekt för eftermiddagsfikan. Ta vara på sommarens bär och fira att det är semester!
Sommarfrukost
Sommarfrukost handlar om enkla, fräscha smaker och råvaror i säsong. Här hittar du inspiration till allt från snabba morgonlösningar till mer genomarbetade frukostar som passar när du har lite mer tid.
Gör din egen glass
Gör din egen glass i sommar! Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Sommardrinkar
Sommardrinkar handlar om friska smaker, svalka och goda kombinationer. Här hittar du inspiration till både alkoholfria och klassiska drinkar som passar lika bra till varma dagar som till sommarens festliga tillfällen.
Sommardesserter
Sommardesserter är ofta enkla, fräscha och bygger på bär, syrliga smaker och svalkande inslag. Här hittar du inspiration för allt från snabba efterrätter till mer festliga alternativ som passar när du vill förbereda något extra.