Julgodis
Julgodis är ett måste för alla som gillar sötsaker. Duka fram hemgjord knäck, kola, praliner och tryfflar på godisbordet. Oavsett om du gillar det klassiska julgodiset eller de mer avancerade alternativen så har vi receptet.
Fler recept på julgodis hittar du här
Vanliga frågor om hemmagjort julgodis
Typiskt julgodis inkluderar knäck, kola, ischoklad, chokladtryffel och marsipan. Smakerna är ofta klassiskt svenska med inslag av karamell, nötter och julens kryddor.
Hållbarheten varierar beroende på sort, men de flesta julgodisar håller 1–3 veckor i tätsluten burk. Förvara svalt och undvik fukt för bästa resultat.
Du kan börja göra julgodis två till tre veckor innan jul. Välj hållbara sorter och förvara dem lufttätt i kyl eller sval.
Förvara julgodis i lufttäta burkar på en sval och torr plats. Kylskåp fungerar för de flesta sorter, särskilt chokladbaserade.
Ja, många julgodisar som fudge, kola och tryffel går bra att frysa. Förpacka dem tätt så håller de upp till tre månader.
Knäck görs genom att koka grädde, socker och sirap till 122–125 °C. Häll upp i formar direkt och låt stelna.
Knäck är det mest populära julgodiset i Sverige. Andra favoriter är kola, ischoklad och chokladbollar med jultwist.
Har du några frågor rörande våra produkter, recept eller annat så svarar vi gärna.
Goda grillsåser, marinader och rubs
Sätt lite extra piff på grillkvällen med en riktigt god hemmagjord sås som tillbehör. Här hittar du snabbfixade såser för alla tillfällen.
Rabarberdags
Nu skjuter rabarberna i höjden och det är dags att skörda de första mjälla stjälkarna. Rabarberpaj är en klassiker, men det finns en mängd andra läckra användningsområden.
Tårtor till vårens fester och firanden
Bjud på en härlig tårta till säsongens firanden så som Mors dag, konfirmation, student, skolavslutning och andra festliga tillfällen. Här hittar du inspirerande tårtor för vårens fester!
Gör din egen glass
Varför köpa glass om du kan göra den helt själv? Använd Glykossirap som ger glassen en krämig och mjuk konsistens. Här har vi samlat våra bästa glassrecept, men experimentera gärna fram dina egna favoriter!
Festliga drinkar
Upptäck våra läckra recept på festliga drinkar och hitta en favorit för varje smak och tillfälle. Med Svensk Vit Sirap går det snabbt och enkelt att blanda goda drinkar – helt utan att koka sockerlag.
Försommarfika
Duka upp för en försommarfika i solen! Här har vi samlat våra bästa recept på bakverk och drycker för en härlig eftermiddag på balkongen, i parken eller i trädgården.